المواضيع الجديدة | مواضيع لم يتم الرد عليها
|
![]() |
|
![]() |
|
|||||||
|
|
|
|
الإهداءات |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 (رابط المشاركة) | |||||||||
|
إدارة O المـلتـقـيات الأسرية O
|
تتبيلات للدجاج المشوي بجميع انواعه000لذيييييذة •1---خلطة الدجاج المشوي المسحوب من العظم صوص صويا +خل ابيض+ثوم وفلفل ابيض+زبدة لوز+ وزبادةسايحه كلها تخلط مع بعض ويتبل الدجاج ويوضع بالثلاجه لوقت الاستعمال --------------------------------------------- دجاج مشوي انصاص بصل مبشور+ثوم مدقوق+ بهارات+فلفل احمر مطحون+كتشب اسود+زيت تخلط جميعها ويتبل بها الدجاج ----------------------------------- لعمل صينية الدجاج اخلط لبن زبادي مع عصير الطماطم والملح والليمون والبهارات واضعه على الدجاج وادخل الصينيه بالفرن والفها قصدير ------------------------------ خلطه للبروست لبن زبادي+ملعقه حليب بودرة+بياض بيض+فلفل اسود مطحون+ ويخلط الجميع بالخلاط ويتبل به الدجاج بغمس الدجاج بالخلطه ثم البقسماط ثم اللبن ثم البقسماط ويقلى ------------------------------ خلطة بفتيك بصل مفروم عصير ليمون وفلفل اسود ---------------------------------- لشوي الدجاج بالفرن ادهني الدجاجه باللبن+الهرد+وبهارات+كتشب البندورة+وفلفل احمر على حسب -------------------------------------- وهناك طرق ا*** منها : .. انقع بفنجان قهوة هيل + زعفران وماء ورد + وشوية لون .. اخلطهم عدل .. ثم اضيفهم على بهارات الدجاج .. واقلى سواء بالزيت او بالشواية .. وانتبهى اذا كان الدجاج طازج .. وصغير .. اذاحمرتيه وما بغيتيه يصير يابس ..( حطيه فى الحرارة مباشرة وسكرى عليه ) عشان ما يصير يابس . ============== والطريقة الثانية .. قطعى الدجاج الى قطع متوسطة 8 قطع مثلا واغسليها جيدا .. ثم .. حطى كركم ، زنجبيل وثوم وبقدونس وفلفل اخضر وفلفل رومى ( هذه خلطة مطحونة ) صلصل ، ملح قليل ، حبة ماجى ، ملح صينى ، شوية صوص ، وبهارات قليلة ، وخليه يغلى بدون ماء ، لانه الدجاج بنفسه راح يكون ماء ، وبعدين اقليه بالزيت حتى يحمر لونه . ومباشرة الى حرارة الطعام حتى لا يتيبس .. خاصة اذا كان طازج . |
|||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
مسنجر: f.a9@hotmail.com
moon, moonksa, قمر , قمرالسعوديه , قمرالسعودية , القمر , قمري , قموري , قمر السعودية , قمر السعوديه , منتدى , منتديات , قمر15, قمر14 , قمرالعرب , قمر العرب , بنات قمر , قمر البنات , قمر الكون , منتديات قمر , منتديات قمرالسعودية , منتديات قمرالسعوديه , شمس , قموره , السعودية , السعوديه , الشمس
![]() |
|
![]() |